Pudim de Prestígio: Fácil e delicioso!

Pudim de Prestígio: Fácil e delicioso!

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Ingredientes:

Creme Branco:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

100g de coco ralado.

 

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de chocolate em pó

150g de chocolate ao leite picado

 

Modo de Preparo:

Creme branco: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado.

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

 

Creme de chocolate: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.

Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado. Mexa até derreter.

 

Montagem: em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate.

Leve a geladeira até firmar.

Desenforme e sirva.

Dica: Decore com coco ralado ou calda de chocolate.

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