Souflé cremoso de milho e queijo

Souflé cremoso de milho e queijo

INGREDIENTES

1 lata de milho verde

150 g de mussarela

3 copos de leite de leite

3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 ovos inteiros

1 colher de sopa de parmesão ralado

1 colher de sopa de azeite

1 pitada de noz-moscada

Sal a gosto

Souflé cremoso de milho e queijo

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o milho (sem a água), o leite, os ovos, o queijo ralado, o azeite, o sal, a noz-moscada, o trigo e o sal

Unte um refratário com azeite e despeje a massa

Cubra com a mussarela e leve no forno por aproximadamente 30 minutos

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