CHURROS

CHURROS

INGREDIENTES

1 e 1/2 xícara de leite

1/2 xícara de água

2 colheres de margarina ou manteiga

2 xícaras de farinha de trigo

sal a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o leite, a água, a manteiga e o sal. Quando o leite ferver, coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (mexa bem rápido). Se você não tem o modelador para churros é simples…. Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga. Faça tirinhas com a massa e frite. Passe na canela com açúcar e sirva com doce de leite.

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