Bolo delicia de leite condensado e coco

Bolo delicia de leite condensado e coco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 latas (do leite condensado) de leite

2 gemas

2 claras em castelo

1 colher de sopa de maizena

4 colheres de sopa de açucar

1 pacote de natas

50 gr de coco misturado com 1 chavena com açucar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena. Leve ao lume até começar a engrossar. Meta numa forma e leve ao frigorifico durante 20 minutos. Bata as claras em castelo até ficarem firmes, acrescente as 4 colheres de açucar e bata mais 2 minutos.

Misture as natas, e deite sobre o 1º creme o que meteu no frigorifico, Leve o coco e o açucar ao lume até ficarem dourados e despeje por cima do 2º creme, leve ao frio por umas horas.

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