Alguns benefícios do caldo de cana para a saúde

Alguns benefícios do caldo de cana para a saúde que você nem imaginava!

O suco da cana é uma bebida muito apreciada na forma pura e também com a adição de limão, abacaxi ou outras frutas ácidas que contrastam com seu sabor adocicado. O caldo de cana dá origem aos diferentes tipos de açúcares de cana (como o demerara e o açúcar mascavo), bebidas alcoólicas como a cachaça e o rum, combustível etanol e subprodutos como a rapadura, o melado e fibra de cana.

caldo de cana: para que serve:

O extrato ou caldo de cana é muito utilizado na medicina Ayurveda como terapia para diferentes doenças e sintomas. Por essa razão, muitos estudos foram realizados para verificar os benefícios do caldo de cana para a saúde. Em função da sua composição, os achados gerais foram:

1- Caldo de cana contra infecções urinárias:

Uma excelente fonte de diurético o caldo de cana passa a ser um excelente remédio contra situações de infecções e ajuda no tratamento urinário, no combate contra pedra nos rins, e ainda mantém o correto funcionamento dos rins.

2- Caldo de cana ajuda fortalecer o fígado:

O segundo o benefício do caldo de cana para saúde, é que ajuda o fortalecimento do fígado em especial contra situações de icterícia. A icterícia é um problema que se desenvolve um tipo de pigmentação amarelada na pele devido aos níveis elevados de bilirrubina nos fluidos corporais.

O aumento bilirrubina no organismo pode resultar no mau funcionamento do fígado e também da vesícula biliar. Ao tomar o caldo de cana você estará fornecendo ao seu corpo as proteínas perdidas e nutrientes necessários para que a sua recuperação seja mais rápida.

3- Caldo de cana ajuda recuperar sua energia:

Uma rica fonte de carboidrato, proteína, ferro, potássio e vários outros nutrientes, o caldo de cana é um ótimo benefício para quem precisa de bebida energética, e claro uma bebida energética saudável e natural.

Em tempos de verão tomar um copo de caldo de cana gelado permite que você ganhe um novo equilíbrio, ou seja, ganhe mais forças e se sinta revigorado, pois o caldo de cana beneficia seu organismo por repor novos níveis de energia. O caldo de cana permite que seu organismo se reidrate e combata a secura e a fadiga.

Então vale lembrar que em dias de Sol muito quente, em vez de você tomar um copo de coca-cola poderá tomar um copo bem grande de caldo de cana, com certeza você terá muito mais benefícios à saúde do que possa imaginar.

4- Caldo de cana alivia prisão de ventre:

O caldo de cana ainda apresenta propriedades laxativas, ou seja, ajuda aliviar a prisão de ventre e ainda melhora os movimentos do intestino, que no caso é bem semelhante ao mesmo benefício da jabuticaba.

O caldo de cana ainda contém o pH alcalino, um bom alimento para ser ingerido em situações de hiper-acidez gástrica. Apesar de ser doce alguns estudos demonstraram que beber o caldo de cana não altera o nível de glicose no sangue especialmente de pessoas diabéticas.

Portanto vamos deixar bem esclarecido se você tem diabetes deve procurar seu médico para que ele possa me aconselhar se você pode ou não tomar o caldo de cana, pois isso poderá variar do tipo da sua diabete.

5- Caldo de cana para Musculação:

O caldo de cana, devido a este alto teor de vitaminas citados acima, é um produto que serve como um suplemento alimentar natural. Após fazer uma boa atividade física, ele promete, ao ser ingerido, fazer a reposição de todo glicogênio perdido durante a atividade física.

6- Prevenir o Mau Hálito:

O caldo de cana contém uma série de minerais, como cálcio e fósforo, que ajudam a construir o esmalte dos dentes. O fluxo consistente de nutrientes evita a deterioração e fortalece os dentes. Além disso, o mau hálito é outro sintoma da deficiência de nutrientes que o suco de cana ajuda a reverter.

7- Ossos e Dentes:

A cana-de-açúcar é uma fonte extremamente rica de cálcio, que ajuda a construir a sua força esquelética, incluindo ossos e dentes. Isso torna o caldo de cana um dos melhores ingredientes que contribuem para o crescimento de uma criança.

Outros benefícios do caldo de cana:

O caldo de cana, é em muitas regiões também chamado de garapa, é nada mais que o líquido extraído da cana de açúcar no processo de trituração. Ele é consumido também in natura, como alimento muito energético.

O caldo da cana é muito rico em diversos nutrientes. Ele possui um alto teor de minerais como o ferro que é muito importante para o sangue, o cálcio que é essencial para os ossos, o potássio, o  magnésio que é bom para as atividades orgânicas e além de ser fonte importante das vitaminas B e C. A

Outra vantagem de tomar caldo de cana é por ser composto por antioxidantes: ácidos fenólicos (caféico, sináptico e isômero do ácido clorogênico), flavonoides (apigenina, luteolina e derivados de triticina) e outros compostos fenólicos.

Os antioxidantes desenvolvem benefícios nas enfermidades cardiovasculares, em numerosos tipos de câncer, na AIDS e em processos associados com o envelhecimento, como das cataratas, Doença de Alzheimer e outras alterações do sistema nervoso.

O caldo de cana também é ótimo para hidratar o corpo bem como auxilia no fortalecimento do sistema imunológico da pessoa. Mesmo estando em pleno inverno, vale à pena, nem que seja uma vez por mês, tomar um copo com este delicioso líquido e de sabor bem atípico. Afinal, com tantas vitaminas que possui, tenha certeza de que uma bebida como esta não pode ficar limitada apenas aos dias de sol não é mesmo.

Mas lembre-se antes de consumir, observe se o local é higienizado, como é armazenada a cana de açúcar, para que você não corra o risco de contrair nenhuma doença.

Este é um site de dicas com produtos naturais, ele não substitui um especialista. Consulte seu médico regularmente.

 

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