Inhame: 9 benefícios para sua saúde, hipertensão, coração dieta…

Inhame é um tubérculo muito usado no sudeste e nordeste do Brasil, é um tubérculo oriundo da África e da Ásia. Contudo, seus benefícios são inconfundíveis. O inhame é uma fonte de carboidratos mais saudável e nutritiva, fornecendo energia duradoura, veja os benefícios:

Inhame faz bem para o coração por ter substâncias que ajudam a controlar o colesterol

contém fibras que ajudam a reduzir os níveis de colesterol. Também tem vitaminas do complexo B (B6 e B9) que ajudam a controlar os níveis de homocisteína,  um aminoácido que aumenta o colesterol ruim (LDL).

Funciona como aliado de quem deseja emagrecer

As fibras do inhame também podem ajudar a emagrecer. Aumentarem a sensação de saciedade no organismo.

Ajuda com a hipertensão

É uma boa fonte de potássio, mineral que compensa as ações hipertensivas do sódio no corpo humano.

Para as mulheres

Devido à produção de hormônios, pesquisas mostram que o consumo de inhame é ótimo no período da menopausa, endometriose, doenças fibrocísticas da mama, fibrose uterina e tensão pré-menstrual.

Contra o câncer

O betacaroteno e a vitamina C contidos no inhame ajudam a prevenir os mais variados tipos de câncer. A diosgenina também é muito útil para o mesmo fim.

Ajuda a evitar a anemia

prevenção e combate à anemia  devido a Fonte de ferro, também apresenta cobre, que ajuda no acesso ao ferro armazenado. Tem também vitamina C, que ajuda na absorção do ferro, vitamina B6, ácido fólico.

Combate a prisão de ventre

A quantidade de fibras do inhame, além de ajudar a ter maior saciedade, também contribui para um melhor funcionamento do intestino.

Para os olhos

O consumo de inhame contribui para a saúde ocular, pois é fonte de vitamina C e vitamina A, e por ser fonte de vitamina C,  além de fortalecer o sistema imunológico, ajuda a reduzir as chances de se ocorrer uma degeneração macular que deteriora a visão fina, resultando a perda da visão central.

É bom para pele e cabelos

As propriedades antioxidantes do inhame trazem benefícios para a saúde da pele, dos cabelos e ajudam a retardar o processo natural de envelhecimento. A vitamina B6 é responsável pela produção de melanina em nosso organismo, que interfere também na cor dos nossos cabelos. Além disso, o inhame ajuda na circulação sanguínea do couro cabelo. O ferro que  é essencial para que os glóbulos vermelhos e a falta dele pode provocar calvície.

Principais nutrientes do inhame

  • Inhame cru (100 g)        
  • Calorias               97 kcal
  • Carboidratos      23,2 g
  • Proteínas            2,1 g
  • Ferro     0,4 mg
  • Potássio              568 mg
  • Zinco     0,3 mg
  • Vitamina B1       0,08 mg
  • Vitamina B6       0,11 mg
  • Vitamina C         5,6 mg
  • Gorduras totais 0,2 g
  • Fibras    1,7 g
  • Cálcio   12 mg
  • Magnésio           29 mg
  • Fósforo 65 mg

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