Bolo de café com chocolate

Bolo de café com chocolate

Bolo de café com chocolate Um bolo que não precisa de batedeira… Um sonho de bolo gente, que massa linda e saborosa! Não deixem de fazer pois é divino!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de chocolate 50%
  • 1 xícara de água morna
  • 3 colheres de sopa de café solúvel
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres rasas de margarina
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 colheres de achocolatado

Preparo do Bolo de café com chocolate:

  1. Vai pré aquecendo o forno 180º
  2. Em um pote coloque a água morna com o café solúvel e misture até dissolver.
  3. Coloque em um refratário os ovos, o açúcar e o óleo, misture bem.
  4. Agora coloque o café junto com esse creme e misture novamente.
  5. Vamos misturar o chocolate e a farinha, misture bem.
  6. Acrescente o fermento e agregue sem bater.
  7. Unte uma forma de 22 centímetros com margarina e uma mistura de farinha com chocolate 50% coloque a massa do bolo.
  8. Leve ao forno pré aquecido 180º por aproximadamente 40 a 45 min.
  9. Faça o teste do palito, se sair sequinho está pronto.

Preparo da calda:

  1. Em uma panela coloque o creme de leite, a margarina, o chocolate e o açúcar.
  2. Leve em fogo médio e deixe engrossar a ponto de calda.
  3. Depois de pronto jogue por cima do bolo e…
  4. Bom Apetite!

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